Las empresas más importantes del Perú: sector alimenticio y sector comercial

Las empresas más importantes del Perú: sector alimenticio y sector comercial

El sector alimenticio y el sector comercial peruano están encabezados por Alicorp, Nestlé Perú, Gloria, Supermercados Peruanos, Sodimac y Saga Falabella, según el Ranking Merco. Conoce el top de empresas con mejor reputación corporativa en cada sector y cómo se posicionan en el mercado peruano.
En Perú, los sectores alimenticio y comercial concentran a las marcas con mayor presencia de mercado y mejor reputación corporativa del país. El Monitor Empresarial de Reputación Corporativa (Merco) actualiza cada año su ranking, evaluando más de 200 variables como innovación, sostenibilidad, gestión del talento, responsabilidad social y trayectoria.
 
A continuación tienes las empresas líderes del sector alimentos y del sector comercial peruano según las últimas mediciones de Merco, junto con un análisis breve de su posicionamiento en el mercado.
 
Las empresas más grandes del Perú en alimentación y el sector comercial
Puntos clave
  • Alicorp lidera el sector alimentos en Perú con 8.651 puntos en Merco 2025.
  • Supermercados Peruanos y Sodimac dominan el retail peruano.
  • Merco mide reputación corporativa, no facturación.
  • Ranking anual basado en más de 43.000 encuestas.

Principales empresas del sector alimenticio en el Perú

Según el Ranking Merco Empresas Perú 2025, estas son las compañías con mejor reputación corporativa en el sector de alimentos:
Ranking
Empresa
Puntuación
1
Alicorp
8.651 puntos
2
Nestlé Perú
8.051 puntos
3
Gloria
6.945 puntos
4
Laive
5.160 puntos
5
PepsiCo
4.972 puntos
6
San Fernando
4.933 puntos
7
Mondelez International
4.818 puntos
8
Molitalia
4.442 puntos
9
Grupo Bimbo
2.282 puntos
10
Redondos
1.867 puntos
Fuente: Ranking Merco Empresas Perú.

Alicorp revalida el primer puesto del sector y se sitúa en el puesto 2 a nivel general, con 8.651 puntos. Le siguen Nestlé Perú (8.051) y Gloria (6.945), tres compañías que sostienen su liderazgo gracias a su escala industrial, su presencia en consumo masivo y una estrategia constante de innovación de producto. Destaca el salto de Laive, que avanza del puesto 12 al 4 dentro del sector.

Principales empresas del sector comercial en el Perú

En el sector comercial, Merco subdivide a las empresas en supermercados, tiendas por departamento, mejoramiento del hogar y farmacias. Estas son las marcas con mejor reputación corporativa en el conjunto del retail peruano según el Ranking Merco 2025:
Ranking
Empresa
Subcategoría
Puntuación
1
Sodimac
Mejoramiento del hogar
6.700 puntos
2
Supermercados Peruanos
Supermercados
6.630 puntos
3
Saga Falabella
Tiendas por departamento
6.476 puntos
4
Cencosud
Supermercados
6.462 puntos
5
Ripley
Tiendas por departamento
6.151 puntos
6
Tottus
Supermercados
5.730 puntos
7
Promart
Mejoramiento del hogar
3.621 puntos
8
Flora y Fauna
Supermercados
1.337 puntos
9
Farmacias Peruanas/InkaFarma
Farmacias
1.145 puntos
Fuente: Ranking Merco Empresas Perú.

Sodimac encabeza el retail peruano con 6.700 puntos, mientras que Supermercados Peruanos (Plaza Vea y Vivanda) defiende el liderazgo del segmento de supermercados con 6.630 puntos. La competencia se mantiene reñida entre el grupo Falabella, Intercorp y Cencosud, que copan las primeras posiciones del comercio peruano.

Tendencias y perspectivas para 2026

El desempeño de las compañías líderes en alimentos y retail está condicionado por la evolución del consumo interno peruano, la inflación y la apertura de nuevos formatos. Para 2026, Merco anticipa cambios relevantes en el ranking de talento del sector retail, con avances de Saga Falabella y Ripley.
 
La inversión en tecnología, sostenibilidad y experiencia de cliente marca la diferencia entre las marcas que escalan posiciones y las que se estancan en el mercado.

Preguntas Frecuentes sobre las empresas más importantes del Perú


Es un monitor de reputación corporativa que evalúa cada año a las empresas con mejor posicionamiento en cada país de Latinoamérica. Para Perú, Merco realiza más de 43.000 encuestas y evalúa más de 200 variables (innovación, gestión del talento, responsabilidad social, sostenibilidad y adopción de tecnología) para construir su ranking.


Según Merco 2025, Alicorp es la empresa de alimentos con mejor reputación en Perú, con 8.651 puntos. Revalida el primer puesto del sector y avanza al puesto 2 del ranking general. Le siguen Nestlé Perú (8.051 puntos) y Gloria (6.945 puntos).


En el retail peruano lideran Sodimac (6.700 puntos) en mejoramiento del hogar, Supermercados Peruanos (6.630 puntos) en supermercados y Saga Falabella (6.476 puntos) en tiendas por departamento, según Merco 2025. Estos grupos pertenecen a Falabella, Intercorp y otros conglomerados con presencia regional.


No. El ranking Merco mide reputación corporativa basándose en percepción de stakeholders, gobernanza, ética, talento y sostenibilidad. Una empresa puede tener altas ventas y baja reputación, o viceversa. Para análisis financiero conviene cruzar Merco con datos de facturación, EBITDA o capitalización bursátil.


El Ranking Merco Empresas Perú se publica de forma anual, normalmente en el último trimestre de cada año. Merco también publica anualmente el Ranking Talento (capacidad de atraer y retener empleados) y el Ranking ESG (responsabilidad ambiental, social y de gobernanza).
El liderazgo de Alicorp, Nestlé Perú y Gloria en alimentos, y de Sodimac, Supermercados Peruanos y Saga Falabella en retail, refleja la concentración del mercado peruano en grandes grupos económicos con presencia regional. Conviene leer estos rankings como un indicador de reputación e influencia, no de tamaño financiero directo: para una visión completa del peso real de cada compañía, cruza estos datos con su facturación y su posición en la BVL.
 
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  1. Nuevo
    #6
    24/05/21 12:00
    Me gustaría conocer las fuentes de las cuales recuperó tal información
  2. Nuevo
    #5
    20/04/21 12:58
    Go
  3. Nuevo
    #4
    19/04/21 10:49
    Gracias por la recopilación

  4. Nuevo
    #2
    08/03/20 09:24

    O sea los agricultores en Perú son millonarios . . .

  5. Top 25
    #1
    31/03/14 08:14

    Muy buena recopilación de las empresas más prestigiosas del sector alimenticio y comercial.